Χτισμένο για το Λιβυκό Πέλαγος, με πλήρωμα από ντόπιους της Ιεράπετρας και σχεδιασμένο για επισκέπτες που θέλουν κάτι παραπάνω από μια απλή εκδρομή — το EVI II είναι ένα σκάφος με ψυχή. Από την πλατφόρμα κολύμβησης μέχρι το τραπέζι του φαγητού, κάθε λεπτομέρεια είναι σχεδιασμένη για άνεση, επικοινωνία και εκείνη την ιδιαίτερη ελευθερία που μόνο η ανοιχτή θάλασσα μπορεί να προσφέρει.

Το EVI II είναι ένα ειδικά κατασκευασμένο μηχανοκίνητο σκάφος που λειτουργεί από το αλιευτικό λιμάνι της Ιεράπετρας — της νοτιότερης πόλης της Ευρώπης. Ο σχεδιασμός του σκάφους δίνει προτεραιότητα στον χώρο καταστρώματος και στην εύκολη πρόσβαση στο νερό: μια φαρδιά πλατφόρμα κολύμβησης στην πρύμνη, σκιασμένα καθίσματα στο μέσον και ένα ανοιχτό πρωραίο κατάστρωμα για ηλιοθεραπεία και θέα στη θάλασσα.

Το πλήρωμά μας τεσσάρων ατόμων περιλαμβάνει έναν έμπειρο καπετάνιο με δεκαετίες σε αυτή την ακτή, ναυτικούς που μεγάλωσαν ψαρεύοντας σε αυτά τα νερά, και έναν μάγειρα που προμηθεύεται απευθείας από Κρητικούς παραγωγούς και ετοιμάζει γεύματα πάνω στο σκάφος κάθε μέρα. Η κουζίνα αλλάζει με τις εποχές, αλλά η ποιότητα παραμένει σταθερή.

Με χωρητικότητα 25 επιβατών στις ημι-ιδιωτικές κρουαζιέρες και αποκλειστική διαμόρφωση για ιδιωτικές ναυλώσεις, το EVI II βρίσκει την ισορροπία μεταξύ κοινωνικότητας και οικειότητας. Αρκετά μικρό για να αγκυροβολήσει σε απομονωμένους κόλπους που δεν μπορούν να φτάσουν μεγαλύτερα σκάφη. Αρκετά μεγάλο για να φιλοξενήσει μια οικογένεια, μια παρέα φίλων ή μια ιδιωτική γιορτή με πραγματική άνεση.